孕早期吃什么有利于胎心胎芽发育？相关食谱有哪些？

　　女性在怀孕初期会有恶心和呕吐，导致食欲不振。如果孕期营养跟不上，必然会影响胎儿的健康生长，所以孕期的饮食安排就显得尤为重要。不仅要给妈妈自己提供营养，还要为胎儿的生长提供营养，所以合理规划饮食是怀孕的关键。那么，孕早期吃什么有利于胎心胎芽发育？相关食谱有哪些？

　　一、孕早期吃什么有利于胎心胎芽发育？

　　1.富含叶酸的食物

　　富含叶酸的菜肴，主要有菠菜、油麦蔬菜、西红柿、西兰花等，叶酸有助于胎儿神经管的发育，防止脊柱裂、无脑等神经系统畸形。

　　2.富含维生素E的食物

　　蔬菜中含有丰富的维生素E，主要有生菜、卷心菜、菠菜等，维生素E又称生育酚，进入孕妇体内，可以刺激雌激素的产生，雌激素有助于胎儿的生长发育。

　　3.富含维生素C的食物

　　蔬菜中含有丰富的维生素C，主要有芹菜、番茄、白菜等，维生素C可以帮助孕妇提高身体的免疫力，预防感冒等疾病的发生。

　　4.得到富含蛋白质的食物

　　建议在怀孕早期食用富含蛋白质的食物，如牛肉、羊肉或瘦肉。也推荐吃虾。这些食物富含蛋白质，对胚胎的发育和孕妇的身体都有好处。

　　5.含铁丰富的食物

　　多吃富含铁的食物，如瘦肉、牛肉、动物肝脏、血液等，这些食物含铁量高，容易被人体吸收利用。它们也是人体重要的含铁食物来源，能有效预防孕期贫血的发生。

　　二、孕早期有利于胎心胎芽发育的相关食谱有哪些？

　　1.生菜炒虾

　　原料:生菜1根，虾150g，朝天椒1个，挂椒1个，色拉油适量，盐4克，味精2克，姜2片，蒜2瓣，料酒1汤匙，淀粉1茶匙。

　　实践:莴笋去皮洗,切成1厘米平方叮,绿色和红辣椒切成圈,大蒜和生姜切碎;Kiwai虾、贝壳头与尾虾线,剥出新鲜的虾,用料酒、盐、生粉腌一会;坐在锅放油,下虾仁炒,盛;保持底油,大蒜和生姜,把生菜丁翻炒,然后下一个绿色和红辣椒炒;当生菜的锅丁颜色深绿,盐味精调味料的热,最后放上虾，装盘享用。

　　2.小米蒸排骨

　　材料:猪排500克，小米150克，盐5克，姜3片，豆瓣酱5克，黄酒5克，水适量，香葱5克。

　　做法:小米洗净，泡20分钟左右;猪排用冷水焯一下，洗净后放入碗中;放入适量豆沙、姜、盐、料酒、生抽，搅拌均匀，腌制30分钟;取圆碗，将浸泡好的猪排沿碗底排好，撒上香葱。蒸笼放水烧开，放入加工好的排骨，蒸半小时，关火，炖5分钟。

　　3.花生仁蹄花汤

　　材料:花生200g、猪蹄1kg、老姜30g、盐25g、葱10g、花椒粉0.15g、味精0.1g。

　　做法:猪蹄剁碎，将血放入锅中用冰水焯一下，再用清水冲洗干净;花生米，用温水浸泡，剥皮后;葱切花，姜打碎;将水放入砂锅中煮沸。倒入猪蹄、花生、姜片，撒上胡椒粉，用中火炖50分钟。待食材全部软烂后，加盐，撒上味精、葱花即可。

　　孕妇应合理安排饮食，以清淡易消化为主，多吃富含高蛋白和维生素的食物，少吃生冷、刺激、油腻的食物，避免腹泻影响受孕。以前，早孕要注意饮食、休息、环境等方面的调理，保证胎儿顺利生长。

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