孕妇吃什么才能不长肉而且又营养？孕期饮食要注意什么？

　　孕期是女性一生中非常特殊的时期，除了要注重自身健康外，还要有所顾虑胎儿健康。而孕妇胖了就会增加分娩的难度和带来其他健康风险，因此，许多准妈妈都非常关心一个问题：孕妇吃什么才能不长肉而且又营养？孕期饮食要注意什么？

　　一、孕妇吃什么才能不长肉而且又营养？

　　首先，孕妇在饮食方面应该注重平衡饮食，保证蛋白质、碳水化合物、脂肪等基本营养素的摄入，避免偏食。以下是一些孕妇可以选择的营养食物。

　　1.瘦肉

　　瘦肉中含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，对孕妇和胎儿的生长发育具有重要作用。而且瘦肉中的动物脂肪相比较于肥肉含脂肪量少，吃起来更为清淡，不容易让孕妇长胖。孕妇可以选择鸡肉、牛肉、猪肉等。

　　2.鱼类

　　鱼类是一种富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的食物，对提供孕妇和胎儿所需的营养非常有益。尤其是富含ω-3不饱和脂肪酸的鲑鱼、秋刀鱼等，更是被推荐为孕妇的营养佳品。

　　3.豆腐

　　豆腐中含有丰富的植物蛋白质、钙、铁等微量元素和维生素，同时含有低脂肪、低热量等特点，可以为孕妇提供必需的营养物质，而且豆腐还可以加工制成各种美食，如红烧豆腐、豆腐脑等。

　　4.水果

　　水果中富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，尤其是富含维生素C的柑橘类水果和富含胡萝卜素的柿子椒、红枣等水果，都能提高孕妇免疫力和促进胎儿健康发育。

　　5.蔬菜

　　蔬菜同样是孕期饮食中必不可少的一部分，其中富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。比如，菠菜中含有大量铁元素，有利于孕妇贫血的预防和治疗；胡萝卜中的胡萝卜素不仅可以滋养皮肤，还能促进胎儿视力健康。

　　二、孕期饮食要注意什么？

　　以上食物都是孕妇可以选择的营养食物，但同时，也需要注意以下几点：

　　1.控制食物的烹饪方式，少用油、盐等调味品，减少不必要的热量和盐分摄入。

　　2.注意食用量，不要过量，不浪费。

　　3.饮食习惯尽量规律，适当增加进餐次数，并注意避免暴饮暴食。

　　4.多喝水，保持足够的饮水量，增加水果、蔬菜以及牛奶等含水量高的食物。

　　总的来说，孕期的饮食应该以平衡、多样化、营养丰富为目标，注重优质蛋白质和优良脂肪的摄入，同时控制热量和盐分的摄入。通过合理的饮食规划，孕妇可以保证自身健康的基础上，为胎儿提供足够的营养，并避免过多的体重增长。

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