小苏打是一个非常常见的名字，在日常生活中，小苏打应用的也比较多，做面食糕点的时候基本上都会用小苏打来发酵面粉，做出来的糕点更加蓬松可口，除此之外，小苏打还有一个学名，叫做碳酸氢钠，在很多实验中也会用到，大家在猜测胎儿性别的时候，应该就会有人提议用小苏打来测男孩女孩，那么用小苏打测男孩女孩准吗？原理是什么？
一、用小苏打测男孩女孩准吗？
其实用小苏打测男孩女孩的原理和用酒精测男孩女孩的原理都是一样的，小苏打叫做碳酸氢钠，是碱性物品，而酒精也是碱性物品，它们的化学式里面都有一个羟基（-OH），这就是碱性物品很明显的特征。
当小苏打或者酒精测男孩女孩的时候，一般是取孕妇的晨尿来测试，早晨起床的时候，用透明的测试杯取晨尿，然后放一勺小苏打进去，反应五分钟，看测试杯中尿液的变化。
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如果尿液变得有絮状物漂浮在尿液里面，并且没有明显的分层，说明孕妇怀的是男孩，但如果尿液上下分层明显，并且有沉淀产生，说明孕妇怀的是女孩，这就是小苏打测男孩女孩的方法，非常的简单。
但这种方法是不准确的，准确率只有50%，和生男生女的概率是一样的，胎儿性别是由性染色体来决定的，当男性精液里面的Y精子和卵子结合的话，就会发育成男胎，当X精子和卵子结合，就会发育成女胎，但是性别并不可能简单的只用小苏打就就检测出来，这是没有科学依据的。
二、小苏打测男孩女孩的原理是什么？
小苏打测男孩女孩的原理是根据孕妇怀男孩，尿液呈碱性，怀女孩，尿液呈酸性来的，小苏打是碱性物质，当它遇到酸性物质的时候就会产生反映，所以有沉淀产生的时候，说明尿液是酸性的，证明孩子是女孩，如果只是一点絮状物，说明反映不明显，尿液呈碱性，说明是男孩。
之所以说它不准确，也是因为这个原理是没有科学依据的，孕妇尿液的酸碱性并不是由胎儿性别来决定的，正常人的尿液是偏酸性的，女性在怀孕后，体内的激素水平会发生非常明显的变化，也会体现在尿液里面，但是子宫内男胎和女胎分泌的激素是非常少的，少到可以忽略不计，反而是孕妇体内的各个脏器会共同分泌激素来平衡尿液里面的酸碱性，所以根据酸碱性来测胎儿性别是不准确的。
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