生男宝宝食谱大揭秘!

　生男宝宝食谱大揭秘!

　　备孕爸爸食谱

　　想生男孩的男性，应多吃瘦肉、动物脂肪等酸性食物，例如肉类、水产海鲜、蛋奶、谷类等食物。 　　蛋卷肉　　食材：鸡蛋300克、猪肉250克、葱5克、植物油15克、酱油5克、盐3克、淀粉10克 　　步骤： 　　1、蛋打散，加入淀白粉少许搅匀。 　　2、用小火、少油将蛋液摊成薄蛋皮2张。 　　3、将肉用捣碎放在大碗中，加入白酱油及酒、盐、碎葱，用筷子向同一个方向搅拌至肉粘性为止。 　　4、把蛋皮铺在菜板上，涂上少许淀粉。将搅好的肉抹平在蛋皮上约半厘米厚。 　　5、再将抹肉的蛋皮卷成圆形。 　　6、蛋卷放入锅内隔水蒸约15分钟至熟。蛋卷蒸熟取出斜切约1厘米厚，排好在碟中即成。 　　海鲜浓汤　　食材：豆腐1/4盒、黑木耳5朵、鸡蛋1个、虾5只、干贝6个、鱿鱼1个、糖1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙、水淀粉4汤匙、香油1/4茶匙、香菜1根、白醋3汤匙、盐1茶匙 　　步骤： 　　1、将干木耳泡发后洗净，切成丝。 　　2、北豆腐也切成大小相似的丝。 　　3、鸡蛋打散备用。 　　4、把鲜虾去皮，去虾线后洗净，然后用刀片成片。鲜贝洗净后用手撕成丝。鱿鱼头长3厘米长的段。锅中倒入清水，大火煮开后，将虾、鲜贝丝、鱿鱼头，按次序分别放入锅中焯烫后捞出备用。 　　5、将锅洗净后，加入清水，放入焯烫好虾、鲜贝丝和鱿鱼头，再放入木耳丝和豆腐丝，调入米醋、盐、糖、和胡椒粉搅匀，煮开后调成中火，继续煮3分钟。 　　6、改成大火，将水淀粉倒入，沿着同一个方向搅拌(顺时针或逆时针)。汤变的粘稠后，淋入鸡蛋液，打成蛋花即可关火。临出锅时，再烹入一点点醋和香油，最后撒上香菜。 　　滑蛋虾仁　　食材：虾仁200克、鸡蛋4个、盐1/4茶匙、料酒1茶匙、葱2根、白胡椒少许、玉米淀粉2汤匙、水2.5汤匙 　　步骤：1、虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟然后将盐洗去，用厨房纸将水份吸干。 　　2、擦干的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后，再下玉米淀粉拌匀腌制片刻。 　　3、鸡蛋打散加入调味料混合均匀，香葱切成葱花，水淀粉搅拌均匀准备好，烧一锅滚水，将腌拌好的虾仁入锅，略为汆烫至七分熟(约30秒)，备用。 　　4、将烫过的虾仁放入蛋液中，加入葱花、水淀粉混合均匀。 　　5、起油锅，放入2大勺油，油烧热后，将混合虾仁的蛋汁倒入;一开始不要翻动,感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散，等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘，避免蛋炒的太熟。 　　烹饪小贴士： 　　1、虾仁腌制时加入料酒是为了去腥。

　　备孕妈妈食谱

　　想生男孩的女性，应该多食用碱性食物，例如牛奶、蔬菜、香蕉、海藻类等食物，让身体与阴道呈弱碱性，有助于Y精子不被阴道内的酸性液体消灭。

　　金蒜小油菜

　　食材：油菜500克、香菇5朵、食用油2茶匙、大蒜2瓣、盐1茶匙

　　步骤：

　　1、蒸鱼豉油加水，加一点糖和鸡精调成一小碗汁。

　　2、大蒜香菇切末。

　　3、小锅放水，放点油和鸡精，烧滚后把小油菜烫熟。

　　4、另起一小平底锅加油，烧热后放大蒜末。放香菇炸成金黄色的酥，马上关火。

　　5、小油菜煮熟后沥水。

　　6、小油菜沥水后头朝外码盘备用。

　　想要生男宝宝女宝宝的夫妻们可以好好看看哟。

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